vendredi 13 juillet 2012

RECETTE DE CALAMARS AUX PETITS POIDS

INGRÉDIENTS:
-500g de calmar
-500G de petits pois
-Persil
-1 petit oignon
-2 gousses d'ail
-Huile d'olive
-5 Tomates cerise
-½ tasse de vin blanc sec
-Sel-poivre












PRÉPARATION:
Faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon,
l'ail et le persil,
Ajouter les calamars nettoyés et coupés et
les tomates et les brunir puis déglacer avec le vin et le sel.
ajouter les petits pois, couvrir et laisser cuire 30 x minutes.






Voilà c'est simple, rapide et trop bon !

[Recette et photo de Lalla Porcu Merci]